• Gastrotoulky

    Lavande – kam zajít v Praze na polední menu

          V rubrice gastrotoulky šetřím s doporučováním, ale čas od času je něco tak dobré, že si to zaslouží vyzdvihnout. Naším podzimním objevem je restaurace Lavande, kterou najdete u řeky na konci Lidické ulice. Podnik klame zvenku vzhledem, ale uvnitř očekávejte pěknou restauraci ve francouzském bistro stylu a příjemnou obsluhu. A menu, které se skládá z kvalitních surovin, většinou neobsahuje lepek ani laktózu. Lavande je mimo čisté centrum Andělu, což zabraňuje tomu, aby to tu přes poledne praskalo ve švech (stůl jsme zatím neobjevili pouze jednou). Přes poledne to tu “lítá”, takže není třeba se bát, že se v rychlosti nenajíte a příliš se zdržíte. Mezi velké benefity patří jídlo…

  • Gastrotoulky

    Foodpiknik 2019 – Déšť a pot

      Kde začít? Tahle recenze se mi nepíše pořád lehko a to jsem si několik dnů od vzpomínek odpočala. Celé je to pořád ještě trošku hořké. Na letošní ročník jsem se tešila snad celý rok, že bude hezky, že půjdu s Kubou, že to bude ještě větší než loni, že půjdeme včas, že dokoupíme spíže… bablbam. Celé to tak nějak pěkně idylicky začalo, ale tu legraci nám překazil déšť, ze kterého jsme si nejdřív ještě dělali legraci, ale pak nás úplně doničil, ale o tom víc pod několika fotkami. Datum Foodpikniku padá obvykle na poslední neděli předtím, než se děti vrací do školy. Je to takové rozloučení s prázdninami, s…

  • Gastrotoulky

    Oh deer bakery – srdcová záležitost

      Už hodně hodně dlouho jsem se nezmínila (rezenzovat je moc silné slovo) o žádném podniku, kde seženete bezva jídlo. To zjištění mě zarazilo natolik, že hned musím sepsat pár řádků o své pražské srdcové záležitosti a to – fanfára – cronutárně Oh deer bakery. Nastal ten správný čas – máme za sebou dostatek návštěv a minulý týden otevřeli druhou pobočku blízko Quadria v centru Prahy.   Oh deer bakery jsem objevila zhruba před rokem díky fotkám na instagramu, které vždy 100% pěly chvály i na samotnou chuť cronutů. Oh deer se prosadila až po velkém boomu pražských donutáren a ve chvíli, kdy jsou podobné produkty spíše na módním ústupku.…

  • Gastrotoulky,  Předkrmy a hlavní jídla,  RECEPTY,  Zdravé/Fitness

    Řecký těstovinový salát bez lepku

       Máme moc rádi fetu, v choriatiky nebo rozpečenou s olivami a rajčaty, naloženou v oliváči… a nebo v tomhle salátu. Vznikl díky inspiraci od Kubovy sestřenice Nikčy, přinesla ho na rodinnou sešlost, kde jsme shodou náhod oznamovali moje těhotenství. V té době mi ještě jen tak něco nechutnalo, ale tenhle letní salát mi padl do chuti. Použila jsem oblíbené těstoviny risolino, které obsahují hlavně rýžovou mouku, ale chuťový rozdíl oproti pšeničným nepociťuji. Řecký těstovinový salát bez lepku 300g bezlepkových těstovin (risolino) 1+3 lžíce olivového oleje sůl pepř sušené oregáno 300g keříčkových rajčat 200g černých oliv 1 červená cibule 200g fety Zahřejeme si v hrnci vodu až k varu, poté…

  • Gastrotoulky

    Mikulov(e) očima foodblogerky

      Po prodlouženém víkendu, který se naskytl díky podzimním prázdninám, se ozývám s příspěvkem, který se týká Mikulova. Bylo to místo, na které jsem se chtěla podívat hodně dlouho, takže se mi celkem splnil zase jeden sen (v poslední době to jde jeden po druhém). Dozvíte se hodně o mikulovském jídle a tipech, kde se dobře najíst a napít, ale také třeba o tom, jak jsme malém umřeli na Svatém kopečku. V pondělí ráno jsme seděli usazení v kupéčku Regiojetu ve společnosti slovenského a maďarského páru. Zdařile jsem hlásila, že chybí Rakušané a bude to jako před 1918 (fóry den po výročí toho, že se přesně tento spolek rozpadnul). Oba…

  • Gastrotoulky

    Snědeno za červen

    Ahojky, opět se potkáváme u oblíbené rubriky, která ukazuje, které zajímavé produkty skončily za poslední měsíc v mém košíku. Jejich nákup obvykle doporučuji, protože se k nim budu vracet. Červen byl hodně namixovaný, klasické nákupy, Aktin nebo slevy ve Spenceru, od každého něco. Perníčky s čokoládou a marmeládou <3, trošku se stydím, jasně, snědla jsem ten balíček sama a jasně, snědla jsem ho na posezení. Proto se snažím nekupovat si na byt perníčky, sušenky a podobné věci, ono to skončí vždycky stejně. A z té rovnice asi vychází, že byly fakt dobré (ale neměly složením i chutí na ty vánoční v mléčně čoko s meruňkami z Billy, na ty si…

  • Gastrotoulky

    Amato, sedmička má konečně stylovou kavárnu i gelato

      V poslední době se mi daří narazit na slušné novinky a mezi ně patří i kavárna Amato, která se v první řadě prezentuje jako gelaterie. Takže… je to tak, sedmička má první gelato. Pokud se nepletu, tak nikde jinde totiž na naší městské části není, doposud hodně frčela točená. Amato je kousíček od zastávky Kamenická, orintačně v boční uličce od Creperie u slepé kočičky (tu nepřehlédnete). Zvenku hosty hned vítají příjemné stolečky a krásná výloha. Vše je ve velmi jednotném jednoduchém, moderním a čistém stylu. Což je vlastně pro hipsterskou sedmičku, kde vládnou nedbalé podniky a bistra, docela netradiční. Vnitřní prostor je členitý a strukturovaný do úzkého obdelníku. Pravá…

  • Gastrotoulky

    Francouzský trh v Praze

      Jedna z akcí, kterou jsme v minulém týdnu navštívili, byl Francouzský trh na Kampě. Jedná se o cyklicky se opakující akci, tedy trh v určité formě zůstává, ale mění se jeho lokace. Nedokážu říct, jestli se teď koná jednou nebo dvakrát ročně, každopádně minimálně jednou ročně ano. Za poslední roky jsem si všimla prodloužování rozsahu, jak stánku, tak dobyte – to poslední trh trval pět dnů. První trh si pamatuji před třemi nebo čtyřmi lety z Náměstí Republiky, kde to bylo sympaticky malé a všude byla plážová lehátka. Dále utkvělo v paměti koštování francouzského vína po dvacetikoruně za deci. Dnes už je duch trhu nicméně trochu jiný, i když…

  • Gastrotoulky,  Nepečené dezerty

    Manifesto Market, gastroráj v centru Prahy

      V první řadě se omlouvám za rozmazané fotky, v průběhu léta je v tomhle příspěvku budu postupně obměňovat, ale nemůžu vás o tuhle recenci připravit. Na Manifesto Market na Florenci jsem narazila na instagramu a na návštěvu se dost těšila, ale nečekala jsem takovou pecku, i proto jsou fotky nekvalitní a hlavně focené za tmy. Na druhou stranu věřím, že i z nich pochopíte, že se jedná o nějvětší pražskou pecku tohohle léta. Manifesto Market vyrostl blízko Florence, zhruba 300metrů pěší chůze od metra nebo tramavaje. Všechny informace naleznete pod odkazem Manifesto.city, což vlastně dobře vystihuje i to, že jedná o městečko vě městě. Fascinující je už samotné prostředí…

  • Gastrotoulky

    A vy jste ty Pražáci? Aneb Svíca Hanky a Martina

      Ve čtvrtek odpoledne jsme se spolužačkou Markétou nasedaly do vlaku směr Uherské Hradiště, já v poklidné výletní náladě, že druhý den si to “střihnu” ještě jižní Čechy a ona notně rozklepená. Naše dobrodružství směřovalo do Ostrožské Nové vsi, kde naše vysokoškolská spolužačka a rodiná Moravačka Hanka pořádala Svícu, tradiční společné rozkoučení budoucích manželů se svobodou. Dvě Češky jako poleno na cestě na tradičně moravskou slavnost, a z toho jedna neklidná, že z únavy z prohýřené noci zkolabuje a že je z abstinentské rodiny nezvyklá pít, to už samo o sobě zní jako dost zábavná situace. Jako šikovné děvče jsem objednávala lístky den předem, freestyle trošku, na to, že čtvrtek…