Deník malé požitkářky

Vyhledejte si svůj oblíbený recept

Zajímavosti

  • Úvod
  • Něco o Lucce
  • Gastrotoulky
  • Foodtripy blondýnek
  • Předkrmy a hlavní jídla,  RECEPTY,  Slané pečení

    Francouzský quiche

    02/05/2017

      Francouzský quiche je slaný koláč, který, jak název vypovídá, pochází zcela překvapivě z Francie. Francouzi ho velmi rádi obědvají v mini verzích, které koupíte prakticky v každé pekárně/kavárně. Když jsem se před lety účastnila stáže v Angers, patřily quiche mezi základní přinesené pochutiny od našich hostitelů, a tam někde začalo moje zaujetí slanými koláči. Existuje řada receptů, podle kterých můžete koláč připravit, shodují se pouze v tom, že korpus tvoří křehké těsto, náplň a smetanová zálivka. Quiche nejsou úplně dietní, takže pokud jedete ještě v novoroční dietě, radši tenhle příspěvěk právě shoďte ze zdi, ať vám to nepokazím :D.   Tenhle konkrétní recept vznikl zkřížením hned několika receptů na quiche,…

    read more
    LucaS No Comments

    You May Also Like

    Brambory s raclette

    11/28/2020

    Light řízky s bramborovým salátem

    06/02/2018

    Nejlepší boloňské těstoviny

    10/09/2019
  • Předkrmy a hlavní jídla,  RECEPTY,  Slané pečení

    Sendvič z domácího irského nekynutého chleba

    09/10/2016

    Tento sendvič vznikl jako totální improvizace ze zbytků v lednici, nakonec byl lepší než se dalo od zbytků očekávat. Irský chléb je velmi velmi snadný a určitě ho upotřebíte i jinak. Jako náplň jsem použila kuřecí maso s rozpečeným sýrem, křupavou slaninu, rajčata, ledový salát a dresink s pepřem a kapary.  Až vám zbudou jen upatlané ruce a talíř, uvědomíte si, že tohle jídlo je třeba opakovat a opakovat do konce života.   Irský nekynutý chléb 4 hrnky mouky (kombinace hladké, celozrnné, chlebové atd. dle vašich preferencí) 1,5 lžičky soli 1 vrchovatá lžička jedlé sody 1 a 3/4 hrnku podmá slí 40g másla 1 vejce                  …

    read more
    LucaS No Comments

    You May Also Like

    Křupavá indická cizrna

    04/01/2019

    Bezlepkové těstoviny s koriandrovým pestem a lososem

    06/22/2019

    Rýžové nudle s arašídovou omáčkou a trhaným hovězím

    04/08/2019

Nejnovější příspěvky

  • Snadné tiramisu s višněmi
  • Bezlepkové pizza muffiny z quinoy
  • Francouzský čokoládový dort
  • Hrušková bábovka s čokoládou a pistáciemi
  • Citrónový chlebíček s mákem

Archivy

Rubriky

Štítky

borůvky brambory bílky chléb cuketa dort jogurt kokos koláč kuře kynuté káva maliny mascarpone maso mák nutela ovoce papriky pepř pečivo povidla rajčata slanina smetana sýr tvaroh čokoláda

Základní informace

  • Přihlásit se
  • RSS (příspěvky)
  • RSS (komentáře)
  • Čeština pro WordPress
Ashe Theme by Royal-Flush