Deník malé požitkářky

Vyhledejte si svůj oblíbený recept

Zajímavosti

  • Úvod
  • Něco o Lucce
  • Gastrotoulky
  • Foodtripy blondýnek
  • Dorty a zákusky,  RECEPTY,  Snídaně,  Zdravé/Fitness

    Dýňové brownie kostky s kokosovým mlékem

    01/11/2019

      Znovu musím přiznat, že pečení z dýně je moje úchylka a zejména v době, kdy jsou dýně již pěkně uleželé a sladké. Tyhle řezy kombinují velmi chutné americké brownie s exotickou chutí kokosového mléka. Recept není složitý, ale zabere trochu času, mezi kterým budou jednotlivé vrstvy tuhnout – proto si raději vyberte na přípravu dobu, kdy vás nebude tlačit čas.   Dýňové brownie kostky s kokosovým mlékem 200g hořké čokolády (použila jsem 70 a 80% kakaa) 200ml kokosového mléka 200g dýňového pyré (uvařená rozmixovaná dýně) 2 lžíce tekuté stévie 50ml silné kávy 100g mandlové mouky 1/2 kypřícího prášku do pečiva 300ml mléka 1 vanilkový pudinkový prášek 4 lžíce tekuté…

    read more
    LucaS No Comments

    You May Also Like

    Jablečné valentýnské dortíky

    02/14/2019

    Piškot s tvarohovým krémem a ovocem

    05/01/2017

    Čokoládový dort, který cestoval 100km

    11/07/2016
  • Dorty a zákusky,  Nepečené dezerty,  RECEPTY

    Tiramisu bez vajec

    04/15/2017

    Letí to, tedy letí čas, po který žije tento blog. Dneska píšu jubilejní 50. příspěvek, což bych asi ani netipovala. Doufám, že další padesátka v nové grafice naskáče rychleji než ta první. Je tepleji, roste už pěkné ovoce a zelenina,  je světlo na focení a jde fotit i venku, co víc si přát :). Dneska rozepisuji recept na tiramisu, které se drží tradičích receptů s výjimkou právě (ne)použití vajec. Není to kvůli strachu ze salmonely a dalších věcí, ale proto, že chuťově žloutky snesu asi pouze ve žloutkovém krému, pudinku nebo vánočních úlcích; jinde mi výrazně nesedí. Pokud použijete v tiramisu vejce, z větší části jejich chuť přebije mascarpone a…

    read more
    LucaS No Comments

    You May Also Like

    Jablečný nepečený dort s tvarohovým krémem a skořicí

    12/05/2018

    Jeden velký kokosový dort a úvaha, jak “přežít” velké dorty

    11/02/2016

    Proteinový karamelový dort s čokoládovou polevou

    10/21/2019
  • Dorty a zákusky,  RECEPTY

    Hutný kávový dort s krémem z nutely

    09/09/2016

    Tenhle dort spojuje dvě stravovací drogy – kávu a nutelu. Hořká káva bezvadně doplňuje sladkost nutely… prostě chuťové orgie. Počítat kalorické hodnoty ovšem nedoporučuji :D… Nutelový krém, který používám, má mnohostranné využití, jde použít na cupcaky, jako náplň do tartaletek atd. Je snadný, skvěle se s ním pracuje a moc hezky drží, také ladí s kyselejším ovocem; a v neposlední řadě je to můj vynález, a to se také počítá. Korpus je lehce tužší a díky prolévání kávou a plnění krémem tvoří kompaktní hutný dort, který na první pohled vypadá spíše jako čokoládový. Pokud byste chtěli zůstat na tradičnější vlně, doporučuji při tvorbě piškotového korpusu ubrat lžíci mouky a nahradit…

    read more
    LucaS No Comments

    You May Also Like

    Dort z bílkového ořechového korpusu s borůvkovým pudinkovým krémem

    07/26/2018

    Mangový dort

    03/03/2018

    Dýňové cheesecake brownies

    10/14/2017

Nejnovější příspěvky

  • Krém z cukety a řapíkatého celeru
  • Pistaciový raw dort
  • Topinamburový krém s koriandrovým olejem
  • Řecká musaka s bezlaktózovým bezlepkovým bešamelem
  • Mandlový bezlepkový paleo crumble se švestkami

Archivy

Rubriky

Štítky

borůvky brambory bílky chléb cuketa dort Jednoduchý jogurt kokos koláč kuře kynuté káva maliny mascarpone maso mák nutela ovoce papriky pepř pečivo povidla rajčata slanina smetana sýr tvaroh čokoláda

Základní informace

  • Přihlásit se
  • RSS (příspěvky)
  • RSS (komentáře)
  • Čeština pro WordPress
Ashe Theme by Royal-Flush