Dneska to vezmeme svižně s nejrychlejším čokoládovým krémem hotovým do pěti minut a to se vyplatí! Pokud vám zbyde korpus nebo si ho upečete, můžete mít hotové dortíky za deset minut, ještě než zazvoní návštěva. Druhou výhodou je, že jsou k jídlu ihned, tedy žádné dlouhé tuhnutí v lednici. A v neposlední řadě jsou velice roztomilé.
Rychlé dortíky s čokoládovým krémem
- 1 korpus na plech nebo prořízlý kulatý (recept na korpus zde http://denikmalepozitkarky.cz/2018/06/10/klasicky-pudinkovy-dort-s-jahodami/)
- 1 vanička tvarohu
- 3 lžíce moučkového cukru
- 100g kvalitní hořké čokolády
- dvě hrsti borůvek
Z korpusu si pomocí vykrajovátka vyřežeme stejně velké tvary. Borůvky omyjeme a necháme okapat a vrhneme se na krém. Čokoládu opatrně rozpustíme v mikrovllné troubě a přimícháme k ní metlou postupně tvaroh pokojové teploty a také cukr. Pokud by nastal problém, pomočte si mixérem. Výsledná konzistence krému by měla být taková, že s ním půjde zdobit. Krémem naplníme zdobičku, část krému nastříkáme na polovinu dortíčku, posypeme borůvkami a přiklopíme vršky, které dozdobíme zbylým krémem a borůvkami.
