Tentokrát přináším spíše tip než recept, ale za to dobrý tip. Alespoň mojí kamarádce velice chutnal (zůstaly na mě jen dva nebo tři trojúhelníčky, než jsem se otočila). Každý z nás zná ten moment, kdy začne mít neskutečnou chuť na pizzu a asi ne vždy si ji chce dát (jakože rozum občas zvítězí). Tohle je jedna z možností, jak se oklamat. Krustu tvoří noční chlebík od Penamu a na něm jsou klasické pizzové suroviny. Pokud byste chtěli ještě křupavější verzi, chlebík splacněte a potřete lehoučce oliváčem a poté vršte suroviny. Vysoké množství bílkovin, hodnotné živiny a boží večeře.
Falešná pizza z proteinového chleba
(1 porce)
- 2 plátky nočního chlebíku od Penamu
- 50g krůtí šunky
- 1 menší rajče
- 50g mozzarelly light
- 2 lžičky strouhaného parmazánu
- sůl, pizza koření
Příprava je naprosto expresní, začneme roztopením trouby na 180 stupňů. Na plech si dáme pečící papír a na něj rozložíme kolečka nočního chlebíku. Krůtí šunku nebo jinou oblíbenou šunku nakrájíme na proužky a rozložíme na chleba. Poté nasekanáme rajčata na kostičky a dáme je na šunku. Mozarellu nakrájíme na plátky a položíme na rajčata. Poté ještě posypeme parmazánem. Navrch lehce posolíme a poypeme pizza kořením. Pečeme zhruba 30 minut, dokud mozzarella nezezlátne a povrch není křupavý.
