Koláče, bábovky, muffiny,  RECEPTY,  Snídaně,  Zdravé/Fitness

Tvarohové koláčky s ostužinami

  Některé recepty mohou být jednoduché i dost clean, a přesto si zachovat boží chuť. Doopravdy se to občas stane a příkladem mohou být tyhle koláčky, které budu teď asi péct každý týden. Měkký koláček se šťavnatými rozpečenými ostružinami je prostě bomba. A bez cukru (nebo přidaného cukru), prostě čisté chutě rychle, úsporně a snadno.

Tvarohové koláčky s ostružinami

(6 koláčků)

  • 500g nízkotučného tvarohu
  • 2 vejce
  • 5 lžic stévie
  • 4 lžíce bílého jogurtu
  • 1 balení vanilkového pudinkového prášku
  • 60g dětské krupičky
  • 300g ostružin
  • případně moučkový cukr k poprášení

Připravíme si šest silikonových koláčkových formiček (jiné se musí vymazat máslem a vysypat moukou). Tvaroh smícháme metlou s vejci, stévií a jogurtem. Poté přisypeme i pudnkový prášek a krupičku. Těsto rozdělíme do formiček, povrch uhladíme a poklademe ostružinami. Pečeme na 150 stupňů zhruba 40 minut, než povrch změní barvu. Koláčky po vytažení z trouby následně trochu klesnou. Nejlepší jsou při pokojové teplotě.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *